FORMAZIONE ALIMENTARISTI

In e-learning

DURATA: 3 ore

SEDE
In e-learning

DESCRIZIONE
Corso in materia di igiene degli alimenti per gli alimentaristi come da delibera Regionale Emilia Romagna n. 311 del 04 marzo 2019.

Corso di formazione in materia di igiene alimentare per gli Operatori del Settore Alimentare che consente di ottenere e rinnovare l’attestato per alimentaristi per iniziare e continuare a svolgere le attività di ristorazione e preparazione di alimenti livello 1 e 2.

Verranno trattati i seguenti argomenti:
LE MALATTIE TRASMESSE DAGLI ALIMENTI
RISCHI CONNESSI AI CICLI DI PRODUZIONE
IGIENE PERSONALE E DEGLI AMBIENTI/ATTREZZATURE
LE CONTAMINAZIONI
LE BUONE PRATICHE DI LAVORAZIONE
HACCP

Iscrizione

Fruibile in FaD asincrona

COSTO
40 € + IVA

CHIUSURA ISCRIZIONI
31/12/2024

ORARI
dalle 15.00 alle 18.00

COSTO
40 € + IVA

CHIUSURA ISCRIZIONI
31/01/2021

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